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  酸奶美味又具有營(yíng)養(yǎng)，所以不少媽媽們都愿意用酸奶給寶寶做輔食。但是你知道寶寶應(yīng)該在什么年齡喝酸奶？我們應(yīng)該怎樣給寶寶挑選酸奶？酸奶又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？今天小編就來(lái)告訴父母有關(guān)于寶寶喝酸奶的注意點(diǎn)。

  1.寶寶多大可以喝酸奶？

  酸奶從嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)是輔食的一種，寶寶在半歲以后就可以添加輔食了。但是在給寶寶剛進(jìn)食輔食的時(shí)候，一定要注意只能給寶寶進(jìn)食極少的用量，務(wù)必不能用配方奶或者代替母乳來(lái)給寶寶添加輔食。

  從冰箱拿出來(lái)的酸奶一定要放置滿20分鐘以后，才可以給孩子進(jìn)食，因?yàn)檫@樣才不會(huì)給孩子的腸胃造成負(fù)擔(dān)。在寶寶一歲左右，就可以適量地將酸奶的食用量增加到50-100毫升，到孩子2歲以后，食用量可以添加到100-150毫升。

  2.酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  據(jù)科學(xué)研究顯示，牛奶在發(fā)酵以后維生素的含量會(huì)有所增加，蛋白質(zhì)也更容易被人體消化與吸收。因?yàn)樗崮讨刑砑恿耸葻徭溓蚓?、保加利亞乳桿菌和雙歧桿菌，相比其他種類(lèi)的菌種，它們具有更強(qiáng)的保健作用，能通過(guò)胃酸定植在體內(nèi)，這些活性乳酸菌能夠調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的平衡。

  酸奶中含有豐富的維生素B2、優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和乳脂肪，促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育與健康。對(duì)于乳糖不耐受和消化能力不好的人群，酸奶就是他們的福音。不僅因?yàn)榕Ｄ讨械娜樘窃谥谱鬟^(guò)程中就被分解了，其次發(fā)酵后的酸奶中蛋白質(zhì)也更容易被消化吸收。相比普通牛奶，酸奶中的維生素更多，礦物質(zhì)吸收率提高，活性乳酸菌也更易于腸道吸收。 綜合來(lái)說(shuō)，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，也更利于腸道吸收。

  3.酸奶的挑選

  在給寶寶挑選酸奶時(shí)應(yīng)該給孩子挑選無(wú)添加的兒童酸奶，所謂的無(wú)添加就是指不添加白砂糖和增稠劑等成分。但是這種酸奶的保質(zhì)期只有一周，媽媽要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給孩子喂食。

  除了兒童酸奶，媽媽也可以孩子選擇原味的益生菌酸奶。在選擇原味的益生菌酸奶時(shí)，一定要先仔細(xì)查看酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分，成分表中配料的種類(lèi)越少則代表酸奶中含有的成分越少。并且我們要給孩子選擇低糖分、高蛋白的酸奶，不要給寶寶挑選凝固性的酸奶。

  因?yàn)槟绦缘乃崮汤锩嫣砑恿嗽S多增稠劑，過(guò)多的增稠劑會(huì)吸收酸奶里面的營(yíng)養(yǎng)成分。在口味方面，盡量給孩子購(gòu)買(mǎi)原味的酸奶，而不是水果味或其他特殊口味的酸奶。

  為了增加口感，商家會(huì)在酸奶里面添加超額的香精或者防腐劑等成分。在香精中如果添加的是復(fù)合香精，則會(huì)增加食入塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)。

  以上就是小編為家長(zhǎng)羅列的關(guān)于如何挑選酸奶的方法，以后去超市買(mǎi)酸奶的時(shí)候別忘了按上述辦法嘗試一下哦！

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